家常美食的经典做法，口味独特

家常美食的经典做法，口味独特

家常美食的经典做法，口味独特这里是食材好搭配美食小站，每天为你精心整理几道家常小菜，做饭做菜无非就是锅碗瓢盆、柴米油盐酱醋和多种调料之间相互配合巧妙搭配，奏响最美的交响曲，达到味觉的升级，满足每个人对美食的追求。如果和我一样您也喜欢美食、喜欢做菜，欢迎来这里落脚小憩，感恩你留下最美的足迹，让我们一起切磋厨艺，一起成长。家常美食的经典做法，口味独特，做法简单，好吃不油腻。莴笋焖腊肉材料：腊肉、莴笋、盐、酱油、姜、辣皮子、青辣椒、大蒜、白糖、鸡精、姜做法：1、把腊肉侵泡5小时，洗净，用蒸锅蒸熟；捞起凉透切成2厘米长的段；2、把莴笋去皮切好；辣椒切段、葱姜切末；3、热锅放油，油热下腊肉翻炒出油；下大蒜末、辣椒炒出香味；下莴笋翻炒均匀；放盐、味极鲜酱油调味，翻炒均匀后加锅盖焖小火5分钟；4、加鸡精翻炒均匀即可出锅装盘。凉拌粉丝绿豆芽材料：粉丝、油炸花生米、香菜、红椒、野山椒、豆芽、辣椒油、陈醋、食盐、麻油做法：1、将粉丝折成10厘米长的段，人沸水氽熟，捞起晾凉；豆芽洗净入沸水中汆烫至熟捞出晾凉；红椒切圈；2、将粉丝、豆芽、红椒、野山椒、花生米、香菜一同放入碗中，加入辣椒油、陈醋、食盐、麻油拌匀，装盘即可。西红柿炒土豆材料：土豆、西红柿、葱、盐、鸡精、酱油、油做法：1、土豆洗净去皮切片；西红柿洗净去皮切小块；葱切末；2、炒锅放油，烧热后下入葱花炝锅；下入土豆片翻炒，到土豆八九分熟的时候加入味极鲜酱油炒均匀；3、下入西红柿块翻炒，出锅前加盐和鸡精翻炒均匀即可。

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